Главная » Интернет-магазин » Тепловое » Печи » Хлебопекарные печи

Печь хлебоп. люлечная (без горелки) "Циклон-ротор" 216

Рейтинг: 0.0/0

руб.1314844

Артикул:
Наличие: под заказ
Единица: шт.

Купить сейчас

Описание

Люлечная универсальная печь «Циклон-ротор-216» - экономичное, компактное, простое в управлении оборудование, которое предназначено для эксплуатации на педприятиях хлебопекарной промышленности, в пекарнях и позволяет выпекать широкий ассортимент высококачественной продуции из пшеничной, ржаной и ржанопшеничной муки, в том числе:
- хлеба формового;
- хлеба подового;
- хлебобулочной продукции;
- мучных кондитерских изделий.

Низкий расход топлива, надежность, быстрый разогрев до рабочей температуры, широкие технологические возможности по расширению ассортимента, значительное улчшение качества продукции, позволяет успешно использовать «Циклон-ротор-216» взамен устаревших моделей тупиково-люлечных и тоннельных печей.

Топка и теплообменник печи «Циклон-ротор-216» изготовлены из жаропрочных легированных сталей, имеют высокий КПД и обеспечивают надежную работу печи в течение длительного срока эксплуатации. Предусмотрено смотровое отверстие для визуального контроля пламени горелки. «Циклон-ротор-216» комплектуется автоматическими дутьевыми горелками «ELCO», обладающими оптимальными характеристиками надежности, экономичности, ремонтопригодности, хорошо зарекомендовавшими себя в эксплуатации.

Конструкция печи обеспечивает:
- выпечку продукции в неподвижной воздушной среде;
- равномерность теплового поля во всем объеме пекарной камеры пароувлажнение и пароудаление;
- дренаж пекарной камеры;
- надежную термоизоляцию;
- минимизацию теплопотерь при загрузке тестовых заготовок и выгрузке готовой продукции за счет малой площади устья печи c дверью;
- на двери установлен силиконовый уплотнитель для герметизации пекарной камеры;
- установку и автоматическое поддержание температуры с помощью терморегулятора JUMO;
- установку времени выпечки электронным таймером с индикацией обратного отсчета;
- сигнализацию окончания времени выпечки звуковым сигналом;
- возможность продолжения работы при аварийном отключении питающей сети с помощью ручного привода конвейера;
- безопасность персонала при работе с печью с помощью системы блокировок.

«Циклон-ротор-216» поставляется в собранном виде, что сокращает время ввода в эксплуатацию.

Добавлен в каталог: Четверг, 18.08.2011

Суббота, 21.09.2024, 04:02	Вы вошли какГость \| Группа "Гости"Приветствую ВасГость\| RSS