|
Шкаф пекарский Kocateq EFO-6C (Южная Корея)
|
- Производитель: Kocateq (Южная Корея)
- Артикул: EFO-6C
- Наличие: под заказ
- Гарантия: 12 месяцев
- Единица: шт.
- Вес: 310.00
|
|
|
Жарочный трёхсекционный шкаф с парогенератором с внутренним форматом каждой секции, позволяющим готовить пищу на двух противнях или листах форматом 600x400 мм.
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Наличие шибера, позволяющего регулировать влажность в процессе приготовления пищи.
- Каждая камера снабжена независимым цифровым контролером, позволяющим:
- Раздельное включение/отключение верхних и нижних групп нагревательных элементов, контроль в режиме реального времени температуры в верхней и нижней части камер
- Подсветка камеры
- 16 ячеек памяти для сохранения параметров приготовления.
| Вместимость (уровней) |
3 |
| Количество камер (подов) |
3 |
| Объем камеры |
0.14 м³ |
| Количество уровней в одной камере |
1 |
| Формат емкостей |
противни 600х400 мм |
| Напряжение |
380 В |
| Мощность |
19.2 кВт |
| Ширина |
1355 мм |
| Глубина |
960 мм |
| Высота |
1645 мм |
| Вес (без упаковки) |
310 кг |
|
|
