|
Гриль контактный SIRMAN (Италия) CORT XX INOX
|
- Производитель: SIRMAN (Италия)
- Артикул:
- Единица: шт.
|
|
|
Электрический прижимной контактный гриль, используется для приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы с помощью непосредственного контакта продукта с разогретой поверхностью. Гриль имеет одну рабочую секцию. Нижняя и верхняя плиты имеют гладкую поверхность из нержавеющей стали. Полезная площадь рабочей области имеет размер 355х255 мм. Армированные нагревательные элементы прилегают вплотную к плитам, что положительно сказывается на их тепловой проводимости. Благодаря одновременному нагреву обеих жарочных плит продукт обжаривается равномерно с двух сторон. Ручка гриля выполнена из термостойкого материала. Давление верхней плиты регулируется специальной прижимной пружиной, с помощью которой плита адаптируется к различной толщине приготовляемого продукта.
Корпус контактного гриля изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Температура нагрева гриля варьируется в пределах от 0 до 300 °С. Несмотря на небольшие габариты (мм): 380 (ширина), 435 (глубина), 235 (высота) и вес 22 кг, гриль обладает хорошей производительностью работы. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Его мощность составляет 2,1 кВт.
Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для регулирования температуры нагрева рабочей поверхности и световой индикатор, который гаснет, когда поверхность достигает заданной температуры. По необходимости модель может дополнительно комплектоваться механическим таймером. Прижимной гриль CORT ХХ устанавливается на 4-х резиновых ножках, которые регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности.
Добавил: Марина, Вторник, 15.01.2013
|
|
