Машина тестомесильная состоит из следующих основных узлов: станины, электропривода, корыта с двумя лопастями, ручного привода для опрокидывания корыта, защитных кожухов и пульта управления. На задней стенке станины расположен автоматический выключатель. Корыто сверху закрывается откидной крышкой с загрузочным патрубком и снабжена блокирующим выключателем, отключающим электропривод при ее открывании.
Две Z-образные лопасти, вращающиеся навстречу друг другу с разными скоростями, приводятся в движение от электродвигателя через клиноременную передачу, червячный редуктор и двухрядную цепную передачу и обеспечивают качественное и интенсивное перемешивание.
Опрокидывание корыта для выгрузки замешанного теста осуществляется вручную вращением рукоятки механизма опрокидывания корыта. Возврат корыта в исходное положение осуществляется вращением рукоятки в обратную сторону. Все опасные места машины закрыты ограждениями, при открывании крышки электродвигатель привода автоматически отключается.
Управление электродвигателем осуществляется кнопками управления «Пуск», «Стоп» и реле-таймером, подача напряжения – включением автоматического выключателя.
Машина оснащена водяной рубашкой для термостатического замеса.
Модель | МТУ-50 |
Производительность, кг/час | 150 |
Объем дежи, л | 46 |
Частота вращения лопастей, об/мин | передней | 46 |
задней | 21 |
Угол поворота дежи, град | 105 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 2,2 |
Габаритные размеры, мм | 835´800´1145 |
Масса, кг | 380 |
