Столы с охлаждаемым объемом СТХ предназначены для хранения предварительно охлажденных пищевых продуктов, а именно: мясных и рыбных полуфабрикатов, заготовок для салатов, молочной продукции, охлажденных напитков и т.д. на предприятиях общественного питания, а также могут быть использованы для различных технологических операций подготовки продуктов и размещения на ней вспомогательного оборудования. Столешница выполнена из натурального камня и имеет борты для возможности установки на них витрины для охлаждения компонентов для пиццы «Болонезе-8».
Столы представляют собой закрытые модули, в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема), с дверями со стороны обслуживающего персонала.
В правой части стола встроен холодильный агрегат. Машинное отделение закрыто декоративными панелями. Датчик температуры фиксирует температуру охлаждаемого объема. Холодильная система стола герметична и заправлена фреоном R134А.
Охлаждение рабочего объема стола производится путем продува окружающего воздуха через охлаждаемый испаритель.
Стол обеспечивает поддержание температуры продуктов находящихся в охлаждаемом объеме в пределах от 2 до 6 оС .
Стол охлаждаемый 2-х дверный, 3 ящика, 0,4кВт, 220В, +2…+8С, объем охл. Камеры 395л, 156,88, Москва "Диксон" СТХ-3/1670 с ящиками (2дв., 3 ящ.), габариты(ШхГхВ): 1670х870х700.
