|
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16
|
- Производитель: ТМ "ABAT" (Россия)
- Артикул: ШРТ-16
- Наличие: на складе
- Гарантия: 12 месяцев
- Единица: шт.
- Вес: 240.00
|
|
|
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено 16 полок, на которых возможно разместить до 32 гастроемкостей GN 1/1. Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-16 регулируется в диапазоне от 30 до 85 °С.
За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием дополнительного ТЭНа влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения.
В шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 установлен вентилятор. Он вынесен из зоны нагрева. Его работа заключается в перегоне горячего воздуха с верхней части шкафа в нижнюю.
Шкаф расстоечный тепловой Чувашторгтехника ШРТ-16
Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 используется со шпилькой-тележкой AbatТШГ.
На предприятиях шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 зачастую эксплуатируют совместно сротационным пекарским шкафом Abat РПШ-16-2/1.
Технические характеристики:
| Номинальное напряжение: |
230 В |
| Род тока: |
однофазный, переменный |
| Частота тока: |
50 Гц |
Номинальная потребляемая мощность электроприборов:
- ТЭНов;
- ламп освещения;
- вентилятора;
- суммарная. |
2,4+0,8 = 3,2 кВт
2х0,05 = 0,10 кВт
0,03 кВт
3,33 кВт |
| Количество ТЭНов:
|
2 шт. |
| Количество терморегуляторов: |
1 шт. |
|
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40 °С:
|
0,8 кВт |
|
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере:
|
30-85 °С |
| Рабочая температура на полках при установке терморегулятора на 40 °С: |
40 °С |
| Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60°С: |
12 мин. |
| Объем воды, заливаемой в ванну: |
2,8 л |
| Уровень влажности в объеме шкафа: |
50-90 % |
|
Суммарная комбинированная освещенность в рабочей камере шкафа:
|
300 ЛК |
| Полезный объем камеры: |
0,92 м³ |
| Количество устанавливаемых тележек ТШГ: |
1 шт. |
| Габаритные размеры: |
890х920х1820 мм |
| Масса: |
170 кг |
Добавлен в каталог: Четверг, 18.08.2011
|
|
