Пятница, 29.03.2024, 17:45Вы вошли какГость | Группа "Гости"Приветствую ВасГость| RSS

» Меню сайта

» Форма входа
Логин:
Пароль:

Главная » Интернет-магазин » Аппарат для мягкого мороженого

Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IF-1

Рейтинг: 0.0/0
руб.110500
  • Производитель: COOLEQ (КНР)
  • Артикул: IF-1
  • Наличие: на складе
  • Гарантия: 12 месяцев
  • Единица: шт.
  • Вес: 65.00
Купить сейчас

Машины работают с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности. Жирность придает мороженому плотность, но затрудняет насыщение воздухом. Менее жирные смеси кажутся более воздушными, имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды. 

1 вкус, производительность - 8-11 кг/час, бункер 7л. материал корпуса - нержавеющая сталь, функция ночного охлаждения.

Габариты - 422х692х622

Напряжение - 220В

Мощность - 0,9 кВт

Вес - 65 кг.

 

 

 

Добавил: iskuratov, Воскресенье, 17.05.2015
» Калькулятор

» Корзина
Ваша корзина пуста


Copyright MyCorp © 2024