|
Печь для пиццы MORELLO FORNI (Италия) НА ДРОВАХ LP100
|
- Производитель: MORELLO FORNI (Италия)
- Артикул:
- Единица: шт.
|
|
|
Печь для пиццы MORELLO FORNI (Италия) НА ДРОВАХ LP100, вместимость 4 пиццы диаметром 30 см, производительность 60 пицц/час. Сконструирована
следуя итальянской традиции, с применением
новых технологий, ее
легко устанавливать и использовать. Выполнена в купольном дизайне.
Фронтальная сторона отделана кирпичом
и натуральным гранитом, устанавливается непосредственно в зале, воспроизводя обстановку классической итальянской пиццерии. Оборудована аналоговым
термометром, опорной подставкой и ручной
дверцей. Возможные цвета исполнения: желтый или красный. Диаметр отверстия для отвода дымовых газов 200 мм. Снабжена ёмкостью для сбора золы. Рабочая температура 350 - 400 C. Время выпечки: 2 - 3 мин. Диаметр пекарной камеры: 1000 мм. Потребление воздуха: 165 м3/час. Габаритные размеры 1480х1650х1850 мм, вес: 975 кг.Печи "LP" можно легко приспособить для работы на газе, поскольку в них предусмотрена установка датчиков газа и соответствующих горелок.
Добавил: Марина, Понедельник, 11.02.2013
|
|