|
Гриль для кур GASTRO-TAR (Польша) OGDE-78
|
- Производитель: GASTRO-TAR (Польша)
- Артикул:
- Единица: шт.
|
|
|
Грили серии OGDE найдут свое применение там, где есть потребность в одновременном и быстром приготовлении большого количества кур. При полной загрузке гриля приготовление происходит в первом ряду шампуров, расположенных в непосредственной близи от задней стенки гриля. Второй ряд шампуров служит в качестве экрана, позволяющего ускорить время приготовления продукта в первом ряду на 15-20%. По мере готовности мяса шампуры можно легко поменять местами: с первого ряда на второй. Благодаря грамотным техническим решениям шампуры оборудования приводятся в движение сразу после включения одного из терморегуляторов. Для каждого шампура имеется своя независимая система нагрева, каждая из которых может включаться/выключаться и работать в требуемом температурном режиме независимо друг от друга. Время приготовления в них составляет порядка 70 минут. На одном шампуре может вмещаться 5-6 кур. Одно из достоинств этого оборудования - возможность демонстрировать продукцию, находящуюся в стадии приготовления.
Добавил: Марина, Среда, 16.01.2013
|
|
