|
Гриль лавовый ELECTROLUX (Италия) 700СЕР E7GRGDLC00 371044 ГАЗ
|
- Производитель: ELECTROLUX (Италия)
- Артикул:
- Единица: шт.
|
|
|
Предназначен для приготовления широкого спектра продуктов – от мяса и рыбы до овощей. Данный вид оборудования дает возможность жарки без добавления жира (барбекю), а также позволяет сохранить в готовом блюде витамины и полезные вещества. Используемый в данном оборудовании лавовый камень обладает более высокой теплоотдачей, чем обычный древесный уголь. За счет уникальных свойств лавового камня, прекрасно впитывающего в себя стекающие жир и сок, появление запаха гари и дыма в процессе готовки сводятся к минимуму. Весь перечень особенностей лавовых грилей позволяет размещать их в непосредственной близости от столиков с посетителями в заведениях общественного питания, а также в торговых залах. Одним из основных преимуществ работы на данном гриле является возможность обжарки достаточно большого количества мяса. Данная модель имеет одну зону нагрева, позволяющую более продуктивно подойти к приготовлению пищи. Модель имеет компактные размеры и достаточно большую рабочую поверхность. Аппарат также оснащен чугунной решеткой и защитой от брызг. Чугунную решетку можно установить на трех разных уровнях, что позволяет добиться нужной температуры для приготовления разных видов блюд и продуктов. Корпус данного лавового гриля изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Все части модели имеют прямоугольные, обрезанные лазерной резкой края, соединенные без щелей. Газовые горелки защищены лотками из нержавеющей стали для предотвращения блокировки посторонними предметами. При работе с данным оборудованием есть возможность придать блюдам пикантный вкус и специфический аромат за счет добавления на лавовый камень небольшого количества древесных опилок, запах которых смешивается с дымом от капающего жира. Степень защиты IPX4. Оборудование работает на природном или сжиженном газе. Форсунки входят в стандартную комплектацию. Панель управления горелкой, оснащена аварийным устройством отключения прибора в случае неисправностей. Гриль-лавовый Electrolux E7GRGDLC0 идеально подойдет для кафе и ресторанов.
Добавил: Марина, Пятница, 28.12.2012
|
|