Блины любят все и во
всем мире: и взрослые и дети, и банкиры
и фотомодели, и в России и в Китае и даже
на Станции Мир. Они бывают разные:
маленькие, большие, мамины, бабушкины,
круглые, квадратные, сладкие, соленые,
с икрой, с джемом, но лучше всего горячие
масленые в морозную Масленицу. Поэтому
всегда найдется покупатель Вашим блинам,
где бы Вы не открыли продажу готовых
ароматных блинчиков.
Современные блинницы
и блинные аппараты не требуют какого-то
специального обслуживания, к блинам
можно предложить разнообразные начинки,
а сам процесс выпекания блинов привлечет
даже неголодных прохожих.
Профессиональные
блинницы бывают на 1 и на 2 блина и
изготавливаются из стали с антипригарным
покрытием. Высокие блинные аппараты
чаще поставляются азиатскими
производителями, а низкие — европейскими.
Блин раскатывается специальной Т-образной
деревянной палочкой или лопаткой
из наржавеющей стали.
Приготовление блинов
на профессиональной блиннице требует
навыка, но оно того стоит. Блин получается
очень тонким и большим. Этого нельзя
добиться на обычной домашней сковороде.
Только профессиональная блинница даст
Вам качественный продукт, который
порадует Ваших покупателей.
Блинница ROLLERGRILL (Франция) CSE 350 предназначена для жарки блинов непосредственно на рабочей поверхности. 1 рабочая поверхность . Рабочая поверхность выполнена из чугуна с высококачественным эмалированным покрытием, которое позволяет жарить с минимальным количеством жира без пригорания. Корпус из нержавеющей стали. Комплектуется деревянной палочкой для распределения теста по поверхности. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 300 С. Оснащена поддоном для хранения (поддержания в теплом состоянии) готового продукта и сигнальной лампой нагрева
