Аппарат шоковой заморозки МЕС (Италия) BC323 под гастроемкости GN2/3, рабочая температура +90…-18С, хладопроизводительность 1190 Вт, шоковое охлаждение - 7 кг за раз, заморозка - 5 кг за раз, возможность заморозки по времени или при помощи сердцевидного щупа. Фреон R404a, агрегат - тропический вариант +43С, внутренние углы закруглены для удобной уборки, цифровая панель управления со щупом для внутреннего объема и сердцевидным щупом, оттайка и испарение водного конденсатора автоматическая, ножки нержавеющая сталь, ручка утопленная внутрь, вертикальная, удобная в использовании и уборке, вес 50 кг, мощность 560 кВт. Габаритные размеры 660x610x500 мм.